牧草种植技术

                                  牧    草   种   植   技   术     

                           一 、粮饲兼用的经济作物新秀----益丰菊苣

 菊苣原产欧洲，国外广泛用作饲料、蔬菜和制糖原料，八十年代我国引进后又培育出大叶型品种益丰菊苣，由于它品质优良，成为 有发展前途的饲料和经济作物新品种。

 一、主要特点 

（一）适应性强 益丰菊苣喜温暖湿润气候，耐热力极强、在炎热的南方生长旺盛，在寒冷的北方气温零下8C时仍青枝绿叶。在荒地、大草原、大田、坡地均能生长，***各地都适合种植。

（二）利用期长 由于春季返春早、冬季休眠晚，作为饲料其利用期比一般青饲料为长,每年的4-11月均可刈割，其利用期长达8个月之久，且一次播种可连续利用15年。 

（三）抗病无虫 益丰菊苣抗病力特别强,它在低洼易涝地区易发生烂根,但只要按时排除积水也易于预防,特别是它的抗虫害性能有独到之处。它 大的优点：益丰菊苣至今尚未发现有传染性病害。

（四）益丰菊苣用途甚广，用于养殖业，因适口性***，所有的家畜家禽及草鱼都爱吃；用于菜蓝子，其叶片鲜嫩，又是高营养蔬菜；它还是生产食用菌***基料：可从根茎中提取丰富的菊糖和香料；它5月份开紫蓝色花,花期长达四个月,景色秀丽是良好的蜜源和绿化与改善生态环境的优良植物。

（五）饲草骄子 我国从国外引进的牧草品种繁多，加上国内的优良品种，形成百草争艳之势，但若从产量、营养、生长期、病虫害等诸要素综合衡量，益丰菊苣不愧为其中的佼佼者。

 二、营养价值与利用   益丰菊苣干物质中粗蛋白质为15-32%，莲座期粗蛋白含量22.9%（干物质），粗脂肪5%，粗纤维13%，粗灰粉16%，无氮浸出物质30%，钙1.5%，磷0.24%各种氨基酸及微量元素也很丰富。植株40cm高时即可刈割，留荐2-3cm,亩产鲜草2-3万斤，可鲜喂、青贮或制成干粉，喂牛、羊、猪、鸡、兔、鹅等动物35公斤可转化一公斤肉。

 三、栽培技术

（1）整地施肥 菊苣对土质要求不严，喜中性偏酸土壤。因种子细小，故深耕后应耕细整平，每亩施农家肥3000公斤。 

（2）栽培不受季节限制， 低气温在5℃以上均可播种，有条播、育苗、切根三种方法繁殖。

 ①条播 亩用种子200克，播前先用细砂土将种子拌匀，播种深度为1－2cm，播后立即填压保墒（要保证土壤潮湿、防止覆土太厚、影响出苗）。

 ②育苗 每亩用种子100克，先将苗床灌水，待水全部下渗后将与细砂土拌匀的种子撒在苗床上，然后在上面撒上1－2cm厚草木灰。经常保持苗床湿润，待幼苗长出6叶左右时，即可选择在下午进行移栽，移栽时将叶片切掉五分之四，栽后立即浇水。

 ③切根 将肉质根切成2cm长的小段，粗的根可切成数片，然后催芽移栽，行株距为30×l5cm。

（3）田间管理 播种后一般5天可出齐苗，但要特别注意的是出苗后应追施***氮肥，每亩施尿素13公斤，以促使幼苗快速生长杂草竞争不过菊苣，不需除草。如地里有积水应及时排除，因菊苣怕涝；要保持10年以上连续高产不衰退的关键措施是：每次刈割后都要及时浇水和施肥。

                          二、串叶松香草栽培技术与利用 

 串叶松香草也叫菊花草,原产于加拿大和美国。我国引进已有多年，且种植效果良好，它能抗冬季-38℃严寒，又能耐夏季40℃以上高温.其生长发育的适意条件是PH6.5-7.5范围以内,对酸性反应敏感，在土壤PH4.5-5时植株生长矮小.宜于饲喂猪、牛、羊、兔。 

1、产量高 当年种植亩产鲜草达5000公斤以上，第2---3年亩产鲜草可达1.8---2万公斤。

2、多年生 一次种植可连继利用10年，每年割草4-6次。 

3、营养丰富 粗蛋白含量为18--23%。富含17种氨基酸、多维素和微量无素及未促生长因子 。

 二、栽培技术 串叶松香草种子是翅果，黑褐色，西瓜子型，亩产种子60--75公斤。

1、播种前 将草地整平耙细，施足底肥。每年的3--10月份都可播种，种子需在种前用30度水温浸泡12小时，浸种结束后，用清水洗净种子外表粘附物，然后，用纱布或干净的布包好，每天要翻动种子和用25-30℃温水冲洗2～3次，使种子受热，吸水均匀，当种子有60～70%露白时，开始播种，深度大约在1.5CM为宜。一般10---15天发芽，早春地温较低时育苗移栽，地要用塑料膜或干草覆盖。

2、移栽 待细苗长至3--4个叶子时，即可移栽，移栽密度依利用目的分为：做种子田的、定苗在800-1000株/亩，割草作饲料用定苗在4000--5000株/亩 。

3、田间管理：苗期生长缓慢,要及时浇水锄草;生长期间,产草量大,需提供大水、大肥,以期高产。 

4、收草或收种 种植两年以上的割草田，一年可收割3--4茬，割草基部留茬15--20CM，以利于生长，待2--3天后，再浇水追肥。 串叶松香草茎杆粗壮高大，生长期的茎杆脆嫩多汁，金***花似向日葵的小花，串叶香草的鲜枝叶或粉碎后的干草用来喂猪、牛、羊可代替部分精料，日增重效果显著，给畜牧生产带来的经济效益。其清淡的松香气味更为家畜所喜食，很值得推广。种一亩可喂20头猪、10头牛、100只羊、500只兔、2千只鸡鸭鹅、2万条鱼。每亩用种量300克。

                         三、高产***饲料作物----墨西哥玉米 

 墨西哥玉米是遗传稳定的青饲料类玉米品种，具有分蘖性、再生性和高产***的特点。是草食畜、禽、鱼的***青饲料。墨西哥玉米在适宜的密度和水，肥条件下栽培，年刈割7---8次。亩产青茎叶1---2万公斤。其粗蛋白含量13.7%，粗纤含量22.7%、赖氨酸含量0.42%，达到高赖氨酸玉米粒含赖氨酸水平，因而它的消化率较高，投料22公斤即可养成1公斤鲜鱼，用其喂奶牛，产奶量也比喂普通青饲料玉米提高4.5%。 

 墨西哥玉米一般实行春播，掌握温度稳定在20度左右，播种地需要平整和地力较好的耕作地，行株距35x30或 40x30厘米，亩实生株群5000--6000株，开行点播。每穴1---2粒，播种后施撒基肥盖3---4厘米碎土。育苗移栽，用种量0.5公斤。  播种时可用基肥混拌适量磷肥作基肥，每亩施1000--1500公斤，或复合肥每亩7.5--10公斤，留种地应增施磷钾肥，苗期在5叶前长势缓慢，5叶后开始分蘖，生长转旺，应定苗补缺，并亩施氮肥5公斤，小中耕促苗苗高30厘米，亩施氮肥6公斤、中耕培土，促进分蘖快长，以后每次刈割后，待再生苗高5厘米左右，即应追肥盖土，注意旱灌涝排。苗高40厘米可第一次刈割，留茬5厘米，以后每隔15天刈割一次，每留茬比原留稍高1--1.5厘米，注意不能割掉生长点，以利再生。 

 墨西哥饲用玉米系一年生草本植物，其株高3---4米，分蘖力强，每丛有30--60多个分枝，高达90多个分枝，茎杆粗壮，枝叶繁茂，质地松脆，具有甜味，是牛、羊、兔、鱼、猪的好饲料。墨西哥饲用玉米耐酸耐水肥、耐热，对土壤要求不严，适于我国各地农区种植，生育期为230天，再生力强，一年可割7-8次。 

                         四、蛋白质 高的青饲草----鲁梅克斯K-1

 鲁梅克斯K-1是由乌克兰科学家经13年的努力于1990年培育而成的优良品种。我国于1995年从国外引进，1997年11月12日经我国牧草审定委员会定名为“杂交酸模”。99年***“两会”期间50名***政协科技界委员联名呼吁***应大力发展鲁梅克斯产业，引起强烈反响，农业部发文予以推广。

 一、主要特点 1、抗严寒 由于本品种是在北纬45度以上的寒带地区培育而成，对寒冷具有“先天”的适应性，在零下40度条件下可***露地越冬，我国各地均适合种植。2、耐盐碱 多数作物在含盐量超过0.3%的土壤中便无法存活，但鲁梅克斯K-1却可以含盐量0.6%，PH值为8-10的土壤中正常发育生长，这是因为它根部细胞能合成一种特殊的低分子碳水化合物以调节细胞内外渗透压平衡。3、御干旱 根系可深达2米。即使在年降水量130mm的干旱地区，由于它能充分利用深层土壤中的水分，可效地抵御干旱热风恶劣天气，故 适合在那些“靠天吃饭”的干旱地区种植。4、高蛋白 鲜嫩适口，营养丰富，猪，牛，羊，兔与家禽草鱼都爱吃。它除含有18种氨基酸和多种微量元素外，特别是蛋白质是牧草家庭中的***可与大豆媲美，综合效益已大大超过大豆。5、效益好 栽培一次可利用25年，年亩产鲜草12T以上。从主要营养蛋白质含量而言，种一亩鲁梅克斯与种14亩玉米或9亩大豆蛋白质总量相等，在我国有限的土地资源中种植高营养牧草显然比种玉米、大豆效益高得多。可代替饲料中的粮食成份，实现以草代粮降低成本提高养殖效益，代表当今饲料源的发展趋势。

 二、形态特征 属多年生草本植物、生长期25年，连座期平均高70cm，抽茎期高2-3m，叶片隋圆形，长90cm,宽25cm,一 昼夜株高可长5cm，温度在20度时生长 快，低于5c停止生长，轻霜对其无危害，当年不开花，次年6月份开花结籽，从返青到种子成熟90天，亩产种子50-100KG，种子呈棕褐色，三棱型，千粒重2克。 

 三、栽培技术    整地与施肥 深耕土地，整平耙细，每亩施农家3000KG，钾肥、磷肥各5KG。

 1、直播 大田直播以4-10月为宜，条播、穴播、撒播均可，播量每亩200克为使播种均匀 ，掺入3-5倍的细砂土。播深为1CM播后立即镇压，利于保墒和防风。  2、育苗移栽 利用温室、温床或塑料大棚等进行育苗是一种 经济的繁殖方法，每亩用种子20克播种前 将种子用温水浸泡3小时，再将苗床灌水，为使播种均匀，待水全部下渗后将种子和细沙土掺和在一起密播（4 -6g/平方米），然后在上面撒一层草木灰。为了使下种后的土壤保持湿润，上面可搭20-30cm高的弓棚膜，当幼苗出现5-6片叶时即可移植，移栽后压紧立即浇水。苗活后应中耕松土株行距以70cmx70cm为宜。  3、分株繁殖 把生长健壮的植株连根挖起割去生长点以上的茎叶，切掉根的下部，仅留上部带生长点的根茎段7-8cm，将根茎纵向切开为数个分株，每个分株上部有1-2个芽，切后直接定植于大田，大约5-6天即可长出新叶。这种方法栽植后成活快，生长迅速，定植当年可获得高产。下部根段为良好的饲料，每亩可收1300KG。 4、施肥与灌溉 在幼苗定植时要适量施磷肥和钾肥，定植后及时灌水，5天后再灌一次。每次刈割后结合灌水追肥，追肥量视土壤肥力而定，以施***氮肥为主，混合施适量磷、钾肥。每年春季返青前或刈割后可施入腐熟厩肥和堆肥，结合灌水施适量***氮肥。  5、田间管理 除草、中耕和深松土可以提高地温改善土壤通气性，促进生长。生长第二年以后，需及时中耕松土。此外，应注意防止蚜虫和白粉病的发生。  6、刈割 当植株高50CM，即可进行第一次刈割 ，以后每隔20--30天可刈割一次，及时刈割可使植株保持在发育的幼龄阶段，生活力旺盛，刈割时留荐高度3-5CM， 后一次刈割应不晚于停止生长前25天，以利于植株越冬。 

 四、营养价值与利用 鲁梅克斯干物质中含粗蛋质30-34%，粗脂肪3.6%,粗纤维13%,无氮浸出物8.3%,粗灰粉18%.鲜嫩茎叶是各种畜禽草鱼爱吃的青饲料,鲜喂、青贮或加工成草粉均可。生鲜喂时将茎叶切碎直接喂或打浆拌入糠麸等饲料后再喂，喂牛可整株。青贮时应加20%的禾本科干草粉或30％秸秆或禾本科牧草混贮。   

                         五、高产***----俄罗斯饲料菜

 我国引进的俄罗斯饲料菜，由于在饲料作物家族中出类拔萃，深受养殖业青睐。

 一、主要特点   （一）不限地区 俄菜既耐寒又抗高温。在零下40℃的寒区可露地越冬，在40℃的高温地区不误生长。我国从南到北都适合种植。  （二）不择土壤 大型养殖场可在农田或荒山进行种植；农家则可利用房前屋后、地头园角等闲散地种植。 它喜阳又耐阴，在果园、树林中种植还具有治草、保水及增加肥力的作用。　（三）管理方便 移植二个月后宽大的叶片已将地表覆盖，杂草无法生长，只需每次刈割后泼些粪尿并保持土地湿润又不涝，即可年年获得高产。　（四）繁殖力强 俄菜筷子嘴粗的一小根段就是很好的种苗，把粗一点的根段垂直切成几瓣，在切口处很 快便能长出新芽。一株当年繁殖20多株，次年繁殖成700多株，如此顽强的生命力和繁殖力是其他农作物望尘莫及的。　（五）适口性好 鲜品经切碎后柔软多汁，香味四溢，适口性好，鸡、鸭、鹅、鸵鸟、猪、羊、牛、兔及草鱼都特别爱吃，可生喂，青贮、干贮或制成混合颗粒饲料。　（六）一劳永逸 多年生植物，一次栽培，可永续利用，与一年一种的青饲料相比是再省事不过了。　（七）高产*** 成墩成簇地生长，每年可割4（北方）--8（南方）次，年产量每亩为3-4万公斤，饲料作物之高产***非它莫属。 （八）效益之   按种植一亩俄菜计算，只需头一年引种等投入数百元的经费，此后每年的再投入已。然而，所产生的效益却是显著的，长远的，它可分别满足7头牛、45头羊、27头猪、110只鹅青饲料之需要。用于喂奶牛，可多产奶8-12%。按营养价计算，一亩俄菜与种20亩玉米蛋白质含量相等（注：玉米粗蛋白质含量为7.2）。经济与社会效益远远高于其他农作物。

 二、栽培技术  （一）整地与施肥 深耕土地，每亩施家家肥3000KG以上。 （二）繁殖方法 常年开花但很少结种子，主要靠无性繁殖，方法有二；（1）分株繁殖法；按根块上的幼芽多少纵向切开，每条根栽一株，栽培后一周即可长出新叶，此法适合种根充足，或大面积种植之前进行试样观察；（2）切根繁殖法：将直径0.3CM以上的根切成2CM长的根段；直径0.8CM以上的根切成5CM长，再垂直切成二瓣，更粗的切成四瓣；特大根块的顶端可根据芽的多少，切成许多拇指大小的根块。在苗床上挖3CM深的沟，按间距3*3CM将根段横放沟内覆土2-4CM,上面再铺上麦杆或稻草，常喷水以保持土地湿润，25天左右出苗，待幼苗长到半根筷子高时，将叶片拧掉移植后立即浇水。移栽时间应在下午进行，行株距为50x50CM，每亩用种根5-10KG以上。但注意；若是从邮购引种，因途中时间太长不能立即切成段，应先将种根埋入地里，覆土5CM浇透水，待长出叶子恢复了活力后，再进行切段繁殖，否则，将影响成活率。长江以北3-10月可种植，长江以南一年四季均可种植。如能与玉米、籽料苋、狼尾草等高杆作物套种，既可增加收入又可保护俄菜***越夏。

                         六、农作物新秀－金种子吨谷

 “金种子吨谷”是我所科研人员精心培育的超高产谷子新品种，在山东、山西、河南、河北、安徽、辽宁、陕西等地多点试种成功，一般亩产1600斤，高水肥地块亩产1900斤以上， 高地块亩产2130斤。尤其在大风大雨后，在临近地块农作物都倒伏的情况下“金种子吨谷”无一倒伏。

 该品种属中熟品系，春播生育期120-135天，夏播生育期90-95天。幼苗粗壮，叶片宽大肥厚、叶色深绿，成熟时仍青枝绿叶。

 金种子吨谷分蘖能力极强，一般单株分蘖12个以上，而且分蘖全部成穗、穗成棒锤型、株高70-80厘米，茎粗1.2-2厘米，茎秆矮而粗壮。株型紧凑、节间极短、根系发达，抗倒伏能力强，抗倒性为2级。

 该品种培育以来尚未发现感染白发病、黑穗病、谷瘟病、锈病等任何病害，同时可以重茬种植，抗旱、耐瘠、耐涝、耐盐碱、抗逆性强、适应性广。

 金种子吨谷性喜肥水，耐密植，增产潜力较大，在出苗整齐、间苗及时、给水量适当时，通过分蘖，有效穗数亩近3-5万穗，是其他谷子品种的2倍左右。其穗长25厘米左右，穗粗3-5厘米，单穗粒25-33克，平均穗重27.66克、出米率85%、千粒重2.8-3.1克。“绿叶黄谷穗”的丰产长相是“金种子吨谷”生育后期的生理特点，充分显示出其优越的高产特征。

 金种子吨谷蛋白质含量15.12%，粗脂肪5.76%，赖氨酸0.28%，100克脱脂粉中含直链淀粉14克，胶稠度150毫米，适口性好，色香味俱全，堪称米中，

 栽培技术要点：

 1.播种前需用0.3%瑞毒霉拌种，预防白发病。

 2.冷凉地区4月底、5月初播种，平川旱地5月20日左右为宜。 

 3.每亩留苗2.5万株，行距33厘米，株距8.0厘米。

 4.播种时每亩施用尿素2-4公斤，拨节后结合二次中耕，每亩追施10-15公斤硝铵或尿素。

                         七、意大利多花黑麦草栽培技术与利用 

 一、分布和适应性 多花黑麦草又名意大利黑麦草。原产于欧洲南部、非洲北部和西南亚，世界各温带和亚热带地区广泛栽培。我国长江流域及其以南地区种植较普遍。喜温暖湿润气候 ，在昼夜温度为27c/12c时，生长速度 快。在潮湿、排水良好的肥活土壤或有灌溉的条件下生长良好，不耐严寒和干热。在长江流域第二年夏季即死亡而在海拔较高、夏季较凉爽的地区，可生长2-3年。 

 二、形态特征 这禾本科黑麦草属一年生或越年生草本植物，株高100-120厘米。叶片长10-30厘米，宽0.7-1厘米，种子千粒重2.2克。 

 三、栽培技术 播前耕翻整地，结合施农家肥1000千克作底肥。宜秋播。行距15-30厘米，播深1-2厘米，每亩播种量1-1.5千克。喜氮肥，每次刈割后宜追施***氮肥。年可刈割3-6次。亩产鲜草4000-5000千克。 

 四、营养价值和利用 茎叶干物质中含粗蛋白质13.7%，粗脂肪3.8%，粗纤维21.3%，无氮浸出物46.6%，粗灰分14.8%。草质好，柔嫩多汁，适口性好，各种家畜均喜采食，适宜青饲、调制干草或青贮，亦可放牧。是饲养马、牛、羊、猪、禽、兔和草食性鱼类的***饲草，每投喂20-22千克可增重1千克草鱼。是草食性鱼类秋季和冬春季利用的主要牧草。适宜刈割期；青饲为孕穗期或抽穗期；放牧宜在株高25-30厘米时进行。  

                         八、籽粒苋栽培技术与利用 

 籽粒苋又名千穗谷，是一年生的粮食、饲料、蔬菜兼有作物。栽培历史悠久，至今已有六千年，遍及亚美非三大洲，适应性强，（耐干旱，耐盐碱），生长快，光合效率高。从美国引入我国。 

 一、主要特征特性 为苋科苋属一年生草本植物。平均株高2.9米， 高3.5米；茎粗壮，直径3-5厘米，分枝性强。单株有效分枝30个以上；叶宽大而繁茂，叶长15-30厘米。 宽处14厘米。***或紫红色；种子细小，园形、淡***，棕***或紫黑色，千粒重0.54克；生育期110-140天。 

 二、栽培技术要点 既可春播，又可夏秋播，播种时要求土温14c以上，春播一般在4月下旬播种，行株距33x10厘米，亩保苗15000-20000株。播前精细整地，施足底肥。条播覆土1-2cm。用脚轻轻镇压，生长期追施尿素和磷肥各10kg开花期追磷钾肥可提高种子产量。开花初期刈割，留荐30cm，35天割一次。 

 三、籽粒苋柔嫩多汁清香可口，适口性好，营养丰富，是畜禽的***饲料，鲜喂、青贮或调制***草粒均宜。干品中含粗蛋白质14.4%，粗脂肪0.76%，粗纤维18.7%，无氮浸出物33.8%，粗灰分20%。从蛋白质营养角度看，种1亩籽粒苋相当于5亩青刈玉米。每年可刈割3-4次，亩产青饲料1-2万kg，亩产种子250-350g。

　                       九、紫花苜蓿栽培技术与利用 

 紫苜宿是世界上栽培 早、分布面积 广的一种豆科牧草。我国种植有二千多年历史，***各地均有栽培。多年生草本植物，寿命可达二、三十年， 长达四十五年之久，根粗而直，深的可达10米以上，高100-150厘米，分枝多的可达100个以上，花紫色，千粒重2.3克。 

 一、生物学特性  适宜半干旱气候、排水良好 适宜温度25C左右，可耐零下20-30C，土壤PH6.8-8.1为宜，耐盐量0.3%，不耐酸性土层，不耐荫。在年降雨量300-800毫米地区均能生长，但不能连续24小时积水。 

 二、种植方法 整地需精细，尽可能耕得深些。 播种时间：西北、东北、内蒙4-7月、华北3-8月、长江流域3-10月、每亩用种量0.5-1.5KG。条播行距为30厘米。 

 三、田间管理 早春返青及每次刈割后也应中耕松土，每亩施农家肥2000公斤，以后每年入冬前及每次刈割后，应追施***肥。炎热夏季，灌溉可显著增加苜蓿收割次数，冬灌可提高土温，应及时排除积水。一个月可刈割一次。北方一年可刈3-4次。南方一年可刈割4-5次，每亩单产1000-4000公斤。危害苜蓿的害虫有蚜虫等，可用乐果等防治。患病毒病时可喷施多菌灵或施用石灰防治。 

 四、饲用方法： 苜蓿干物质中营养成分足，粗蛋白质18.6%，粗脂肪2.4%，粗纤维35.7%，无氮浸出物34.4%，粗灰粉8.9%是猪、禽 好饲料，有的乳牛场，大半年利用鲜苜蓿，也有的牛场，每天每头饲喂30-40磅鲜苜蓿，然后喂苜蓿干草，而不补饲精料。也可采取轮流放牧。鲁梅克斯、苜蓿与三叶草是美国用作放牧鸡群的 常用牧草。 由于我国的紫花苜蓿种植年代久远，品种退化严重，我所现已引进了进口苜蓿。

                         十、牧草－－狼尾草栽培技术与利用 

 该草是利用美洲狼尾草不育系TifT23A，与美洲狼尾草3B-6配制的种内杂交组合。适宜长江流域及等地区种植的多年生高产***牧草新品种。该品种在北方属一年生牧草品种。 

 一、形态特征和主要生育特性  植株高约300厘米，根系发达。分蘖11.2个，主茎叶片20多片，长60-70厘米。种子千粒重7.0克，籽实灰色，在南京生育日数130天、产量为6000-8000公斤/亩。喜温暖、湿润的气候条件，当气温达20C以上时，生长速度加快。耐旱。搞倒伏，无病害发生，适宜于多次刈割，饲喂食草鹅、羊、牛、兔等动物和鱼类。 

 二、栽培技术  美洲狼尾草种子小， 幼芽顶土能力差，整地的好坏对它出苗影响很大，因此整地要精细，利于出苗。当温度稳定达到15C时播种为宜，在长江中下游地区约在4月下旬至5月上旬，黄淮地区在5-6月播种，深度1.5厘米左右。5-6天即可出苗。亩播量0.7-1.0公斤。行距50厘米：也可以育移栽，行株40*20CM。为了防治蚂蚁等到地下害虫对种子或幼苗危害，***用农药呋喃丹等拌种或施毒土。每亩使用***有机肥1500公斤，施过磷酸钙15公斤作基肥。每刈割后都要施追肥一次，每亩使用尿素5公斤（或其它氮肥、人畜粪尿） 

 三、干物质中含粗蛋白15.4%，粗脂肪4.2%，粗纤维35%。无氮浸出物25%。粗灰粉9%刈割时高度：喂鱼、兔、鹅、猪70-80厘米采收；饲喂牛、羊时，1-1.3米采收。留茬高度10-15厘米，不要在阴雨天刈割。

                        十一、苦荬菜

 苦荬菜别名苦麻菜、苦苣、良麻等、鹅菜、八月老、洋莴苣、肥猪菜。是一种产量高、品质优、适应性强、适口性好的***饲料。

（一）植物特性

 苦荬菜是喜温而又抗寒的作物。种子发芽的起始温度为5～6℃， 适生长温度为25～35℃。苦荬菜的耐热性很强，在35～40℃的高温下也能正常生长。经霜对苦荬菜的影响不大，其抗寒力较强。由于植株高大、茎叶繁茂，再生力强，根部吸收水分和叶面蒸腾水分都比较多。苦荬菜不耐涝，在地势低洼、积水或者被水淹数日，其根部易腐烂死亡。苦荬菜对土壤要求不严，在各种土壤均可种植，但以排水良好的肥沃壤土 适合其生长。耐轻度盐碱，在pH值小于8的碱性土壤上生长良好。比较耐荫，可以种植在果树冠下。

（二）饲用价值

 苦荬菜高产、***，再生能力强，在北方各地每年可刈割3～5次，南方一年可刈6～8次，每亩生产鲜草6000～8500千克。高产者可达10000千克。它不仅产量高，而且营养价值也很高（见表1-1），含有较高的粗蛋白、粗脂肪、维生素，粗纤维含量很低。用苦荬菜喂猪，能节省大量精饲料，并提高母猪的泌乳能力，提高仔猪的增重率。用苦荬菜喂鸡，能增加鸡的产蛋量。苦荬菜叶量大，鲜嫩多汁，茎叶中的白色乳浆虽略带苦味，但适口性好，猪、羊、兔、牛、鸡、鸭、鹅、鱼等均喜食。同时它还有促进畜禽食欲，帮助消化，祛火防病之功效。

 (三)栽培利用技术

 1、 轮作与整地 

 苦荬菜适应性强，各种谷物作物、蔬菜、瓜果类均为它的良好前作，而苦荬菜的种子小而经，顶土力弱，播种早，自2～8月份均可播种，要求耕翻，耕深应在20厘米以上，整平耙细。苦荬菜适合于畦作，以便灌溉。畦的大小可因地制宜，一般宽2米、长5～10米。机播时可作成大畦。

 2、 施基肥

 苦荬菜高产***，是需肥较多的作物，播种前需要施足腐熟的有机肥料作基肥，一般每亩2300～5000千克。

 3、 播种

 苦荬菜一般采用直播，也可育苗移栽。通常在土地刚化冻即开始播种，北方可与春小麦同时完成播种，南方也可秋播，或在麦类、豌豆等早熟作物以后进行复种，实现一年2茬。

 苦荬菜多采用条播、机播、耧播，也可撒播。条播行距20～30厘米，播量为0.5～0.77千克/亩，播深2～3厘米，播后及时镇压。苦荬菜宜密植，如过稀则不仅影响产量，而且会促使茎秆老化，降低品质。因此，条播时应掌握适宜的播种量，一般不间苗。密度过大时可适当地疏苗。

 4、 田间管理

 施足氮肥能促进枝多叶大，显著提高产量和品质。磷、钾不足是，生长缓慢，廷迟成熟，且易造成倒伏。除施足基肥外，应在每次刈割后追施腐熟的粪尿或硫铵、尿素等化肥，并结合灌水，以便促进再生。

 5、 利用技术

 当株高达到40～50厘米时，可进行第一次刈割。以后每隔20～40天再割1次，每次刈割要及时，以保持较高的营养价值。长期使植株处于幼龄阶段，可以保持旺盛的生活力。

                       十二、白三叶

 一、分布和适应性  原产欧洲，长江以南各省大面积栽培。喜温凉湿润气候，生长 适温度为19-24C。耐阴，在果园下生长良好。对土壤要求不严格，耐瘠、耐酸，不耐盐碱。

 二、形态特征 为豆科三叶草属多年生草本植物。主根短，侧根发达，多根瘤。三出复叶，草层高可达30-40厘米。有小花20-40朵，花白色或粉红色，种子细小，***或棕***，千粒重0.5-0.7克。根据叶片大小可分为大叶、中叶、小叶三种类型：我国栽培的多为中叶型。

 三、栽培技术 种子细小，播前务须精细整地，每亩施农家肥2000千克可春播或秋播。条播行距30厘米，插深1-1.5厘米，每亩播种量0.3-0.5千克。苗期生长缓慢，应注意中耕除草，一旦建成则竞争力很强，不须再行中耕。种子可落地自生，历而可使草地经久不衰。除单播外， 适与多年生黑麦草、牛尾草等混播。初花期可刈割利用。春播当年亩产青草1000千克，以后每年可刈割3-4次，亩产青草2500-4000千克，高者5000千克以上。每亩可收种子15-45千克。

 四、营养价值和利用 茎叶细软，营养价值高，干物质消化率为75-80%，开花期干物质中含精蛋白24.7%，粗脂肪2.7%，粗纤维12.5%，无氮浸出物47.1%，粗灰分13%，其中钙1.72%，磷0.34%，各种家畜均喜采食，是马、牛、羊、禽、兔、鱼的***饲草。再生力强，耐践踏， 适于放牧利用，是温带地区多年生混播草地上不可缺少的豆科牧草。黑麦草与白三叶混播草地通常以2:1比例较为理想，这样既可保持单位面积内干物质和蛋白质的 高产量，又可防止牛羊多采食白三叶引起臌胀病。白三叶放牧草地应实行轮牧，用白三叶饲喂草食性鱼类，即每22千克鲜草可增重1千克草鱼。

                       十三、红三叶

 红三叶为豆科三叶草属多年生草本植物。一般寿命2--4年。直根系，主根入土深60--90厘米，根系主要分布于0--30厘米土层中。分枝力强，一般10--15条，多者30条，茎自根茎生出，圆形，中空，直立或斜生，高50--140厘米。托叶大，先端尖锐，膜质，有紫色脉纹。三出复叶，小叶卵形或椭圆形，叶面有灰白“V”形斑纹，全缘。茎叶有茸毛。头形总状花序，生于茎枝顶端或叶腋处，每个花序有小花50--100朵，花色红。荚果小，每荚有种子1粒。种子肾形或椭圆形，棕***或紫色，千粒重约1.5克。

 适应性及利用：红三叶喜凉爽湿润气候，适宜在≥10℃,活动积温2000℃,年降水量1000毫米左右的地区种植。生长 适温度为15--25℃，能耐-8℃的低温，但耐寒力不及紫花苜蓿与草木樨。不耐热，夏季高温则生长不良或死亡。喜生于排水良好、土质肥沃，并富有钙质的粘土，适宜pH6--7.5的土壤，耐盐碱性差。红三叶草质柔嫩，适口性好，各种家畜均采食。可用于放牧、青饲或调制干草，也可打浆喂猪。红三叶与多年生黑麦草、鸭茅等混播的草地，可为家畜提供近乎全价的饲草。与禾本科牧草混合青贮，效果良好。

 栽培技术：播前精细整地，在瘠薄土壤或未种过三叶草的土地上，应施足底肥，并用相应的根瘤菌拌种。春秋均可播种，南方以九月份秋播为好，北方宜三月春播。条播行距30--40厘米，播深1--2厘米,每亩播种量1公斤；撒播每亩播种量2公斤。苗期生长缓慢应注意中耕除草。北方地区每年可刈割2--3次，亩产青草2000公斤；南方地区每年可刈割3--5次，亩产可达4000--5000公斤。青贮宜在初花期刈割；调制干草应在盛花期刈割。种子成熟不一致，当80%的花序变褐，花梗枯干时即可收获，亩产种子15--40公斤。